MALVASIA GRECA (reintroducido en 2012 en el Catálogo de variedades de uva nacionales como Malvasia Moscata)

Es una uva antigua cuyos orígenes se pierden en la niebla del tiempo. Cuenta la leyenda que fue importado a Italia por los venecianos en el siglo XIII por una pequeña ciudad griega del Peloponeso, Monemvasia, de la que probablemente tomó el nombre de Malvasía. Esto explica la imagen en nuestra etiqueta (una acuarela hecha por un artista turinés llamado Giancarlo Gasparin).

Las referencias a esta variedad de uva ya se encuentran en el XIV, y en Italia Benedetto Croce la menciona en 1600 con el nombre de Malvasia nostrale y afirmando: fa l’uva longa e folta, con grani lunghi: è buona da mangiare, e da far vino, qual riesce dolce “e del sapore dell’uva” (“tiene una uva larga y densa, con granos largos: es buena para comer, y para hacer vino, que sale dulce y con sabor a uva”); mientras que en los textos ampelográficos del siglo XIX esta vid se llama Malvasia bianca di Piemonte.
Esta rara variedad de uva blanca aromática sólo está presente en el Piamonte y especialmente en el Monferrato Casalese (en particular en Lu Monferrato), los expertos lo señalan como candidato para entrar en las filas de los más preciados vinos blancos autóctonos.